Vantagens do aço inox
Maior resistência
Facilidade de limpeza
Perfeita higienização
Alta durabilidade
Estabilidade no contacto com temperaturas extremas
Aspeto moderno e brilhante
Ótima relação custo/benefício
Baixo custo de manutenção
O Aço Inox
O material ideal para cozinhas industriais!
O aço inox é a melhor escolha para a criação de cozinhas industriais,para hotéis, restaurantes, padarias, pastelarias, cafés, talho, etc.
Este material é uma liga de ferro e crómio que também pode conter níquel e outros elementos. O aço inox apresenta propriedades físico-químicas superiores aos aços comuns e tem inúmeras vantagens quando utilizado nas cozinhas industriais.
Os materiais em aço inox têm uma elevada resistência à corrosão, ao impacto e à abrasão. Outra grande vantagem desta matéria é a grande durabilidade dos materiais. Para além disso, o aço inox é também 100% reciclável e tem um baixo custo de manutenção.
O aço inox já é uma das principais escolhas para inúmeros utensílios de cozinha, tal como talheres, panelas e fogões. Esta escolha deve-se à dificuldade do acumular de bactérias neste material.
Esta também é uma das principais razões para a utilização deste material nas cozinhas industriais. O aço inoxidável é a escolha certa para garantir que o seu hotel ou restaurante cumpre todas as normas de higiene necessárias.
O aço inox é destacado enquanto melhor escolha para a segurança dos alimentos quando entram em contacto com os equipamentos, quer sejam bancadas, mesas ou fogões. Este material não transmite substâncias tóxicas, odores ou sabores à comida.
Ao escolher uma bancada de inox para a cozinha industrial do seu restaurante ou hotel vai conseguir evitar a proliferação de bactérias e a penetração de micro-organismos. A contaminação dos alimentos durante o processo de confeção é a causa de diversas doenças.
Para além disso, as bancadas e mesas em aço inoxidável também reduzem a probabilidade de partir loiça e danificar outros utensílios de cozinha. As chapas deste material têm a capacidade de absorver choques e impactos instantâneos graças à sua elasticidade.
Assim, o uso de equipamentos em aço inox nas cozinhas industriais é a escolha mais acertada. Este material ajuda não só no cumprimento das normas sanitárias, mas também responde à necessidade da duração dos equipamentos.
Maior resistência
Facilidade de limpeza
Perfeita higienização
Alta durabilidade
Estabilidade no contacto com temperaturas extremas
Aspeto moderno e brilhante
Ótima relação custo/benefício
Baixo custo de manutenção